Kačenky 2024, se08: letos rekordně brzy, sklizeň jsme poslali vyznavačům jádra

Počasí v posledních době řádí trochu mimo normál, a tak jsme se letos dočkali nejčasnější úrody kačenky české za 8 let, co ji s JayKayem Mycologicusem v ústeckém mycoKlementinu sledujeme. Sklizeň proběhla v pátek 22.3.2024, o den dříve než v roce 2017.

Plantáž u krmelce letos opět nezklamala a obdařila nás 17 kousky plodnic. A jako v minulých letech jsme se rozhodli poslat houby dál a seznámit s nimi něhoho dalšího. Na vycházce na Štěpánovskou horu se mě na kačenky ptala Atomova Dana, tak jsme je posunuli ke Stránským domů.

Zde jsou Daniny dojmy: "Kačenková výzva. Včera jsem dostala od FK mé první kačenky české. Rozhodla jsem se z nich udělat rizoto s uzeným masem. Při vaření to příšerně smrdělo, ale chuťově velice zajímavé. Kdo chce, může přijít ochutnat!"

Při vaření to prý nevonělo, ale výsledek vypadá dobře.

To pokaždý způsobí radost.

Twins.

Strakatý list plicníku a kačenka česká.

H-strom.

Některé kusy byly už dead.

Houby dobrý, ale šplh na strom lepší.

Poslové jara přicválali letos rekordně brzy Alespoň podle našich krátkodobých pozorování. 

Harvest.

Text a foto: Papouš